MẬN HẬU MỘC CHÂU - VIÊN NGỌC ĐỎ CỦA VÙNG TÂY BẮC

news-image

Mận Hậu - Đặc sản vùng Tây Bắc 

Mận Hậu là thức quả phổ biến của núi rừng Tây Bắc. Chúng được trồng nhiều ở Sapa, Hà Giang, Mộc Châu. Mỗi nơi lại có hương vị mận khác nhau, thế nhưng mảnh đất Mộc Châu được ưu ái hơn cả. Nhờ điều kiện tự nhiên thuận lợi đã mang đến loài cây ăn quả có hương vị thơm ngon, khác biệt.

Quả mận Hậu cũng trở thành nông sản đại diện của mảnh đất cao nguyên này. Bắt đầu từ trung tâm thị trấn Mộc Châu, dọc theo con đường đến xã Tân Lập đến thành phố Sơn La là những rừng mận bạt ngàn. Mùa xuân, hoa mận nở một màu trắng xóa, đến mùa hè lại lởm chởm những quả mận đỏ làm say đắm lòng người.

Mận Hậu có vẻ ngoài xinh nhắn như cái tên của nó. Vỏ xanh, vị chua thanh mát và hơi chát. Da của chúng căng bóng, khi bóp nhẹ thì có cảm giác chắc chắn và không bị mềm.

Khi chín, mận Hậu chuyển sang màu đỏ như cherry. Bên ngoài mận phủ một lớp phấn trắng xóa, quả còn nguyên cuống trông đẹp mắt.

Với những người sành ăn chua, họ nhớ đến hương vị trái mận Hậu như một lẽ đặc biệt. Mang hương vị của vùng núi mộc mạc, nhưng cũng một cảm giác rất mới lạ. Mận Hậu được chế biến thành nhiều kiểu ăn hấp dẫn, khi thì trộn muối ớt chấm. Khi lại là những mẻ ô mai mận khó quên.

Lợi ích đối với sức khỏe

Mận là loại quả giàu chất xơ, không chứa cholesterol, chất béo. Trong quả mận cũng chỉ chứa 30 đơn vị calo, 6,5g đường, 9,5g protein nên mang đến nhiều lợi ích đối với sức khỏe.

Chống lại tế bào ung thư

Sắc tố xanh đỏ anthocyanin trong quả mận giàu chất chống oxy hóa. Nhờ đó, ngăn chặn sự phát triển, xâm lấn của gốc tự do, ngăn ngừa một số bệnh ung thư như ung thư vú, ung thư đường ruột…

Giúp tim khỏe hơn

Có thể nói, quả mận hậu rất giàu kali, chúng giúp kiểm soát được chỉ số huyết áp. Bên cạnh đó, chống đột quỵ và ngăn ngừa những bệnh về tim mạch, bảo vệ trái tim khỏe mạnh.

Và khi trái tim khỏe thì bạn sẽ có được tinh thần tốt nhất, không bị căng thẳng hay áp lực từ công việc thường ngày.

Thanh lọc cơ thể

Việc cung cấp chất xơ từ quả mận giúp ngăn ngừa vón cục tiểu cầu - một trong những nguyên nhân gây xơ vữa động mạch, cao huyết áp. Chúng còn thanh lọc máu nhờ tăng cường oxy nuôi cơ thể.

Bên cạnh đó, mận cũng chứa nhiều vitamin C nên tăng cường hấp thụ chất sắt, ngăn ngừa cholesterol trong động mạch. Hãy bổ sung mận Hậu vào chế độ ăn uống hằng ngày của bạn nhé.

Tăng cường trí nhớ

Chất chống oxy hóa trong mận còn ngăn ngừa những biến chứng xảy ra trong não. Trí nhớ của bạn cũng sẽ trở nên tốt hơn, tế bào tổn thương được hồi phục nhanh chóng.

Tốt cho mắt

Mận hậu dồi dào vitamin C và beta carotene - dưỡng chất đặc biệt tốt cho thị lực. Ăn 3-4 quả mận mỗi ngày sẽ giúp cải thiện vấn đề về mắt, phòng ngừa bệnh thoái hóa điểm vàng, quáng gà, mù lòa.

Kiểm soát lượng đường trong máu

Chỉ số đường huyết trong mận vô cùng thấp. Do đó, giúp kiểm soát được lượng đường trong máu để giảm nguy cơ đái tháo đường. Ngoài ra, dưỡng chất trong mận làm tăng đáng kể mật độ khoáng xương ở cẳng tay, cột sống.

Cho da đẹp tóc khỏe

Vào mùa hè, ánh nắng mặt trời dễ khiến chị em khó khăn hơn trong việc chăm sóc da và tóc. Vậy, mận chứa nguồn dinh dưỡng tuyệt vời để cho da thêm mịn màng, tóc mượt mà hơn. Mận còn chứa ít calo, giàu vitamin nên tốt cho những ai muốn giảm cân, cho chị em có được vóc dáng như ý muốn.

Mận thường dùng để ăn tươi, làm bánh, mứt, ômai, rượu vang hoặc dùng làm salad hỗn hợp trái cây cũng rất ngon. Dùng một trái mận mỗi ngày sẽ cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh và sạch sẽ hơn. Ngoài ra, nước ép trái mận có tác dụng thanh nhiệt, nhuận tràng và dùng làm thức uống giải khát cho mùa hè nóng bức.

Nhắn ngay cho EusFruit để đặt mua Mận Hậu Mộc Châu nhé.

Sản phẩm nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

Bảo hành trên từng quả đem đến chất lượng tốt nhất cho khách nhà mình mỗi khi dùng.

Chia sẻ
Chat